Bułki żytnio-orkiszowe

To, że nie przepadam za pszenicą już wiecie od czasu kiedy podrzuciłem Wam przepis na  stu-procentowy chleb żytni na zakwasie. Jednak, żeby upiec taki chleb niestety potrzeba czasu… czasu którego niektórzy mają mocny deficyt. Z tego powodu postanowiłem podpowiedzieć Wam jak raczyć się kolejnym przepysznym, i dużo zdrowszym niż kupne buły, domowym wypiekiem. Tym razem…